sábado, 13 de noviembre de 2010

¡Recetas para este fin de semana!



Bueno aquí algunas recetas por si quieres impresionar a tu familia ! Aquí las dejo!:

Cookies con chocolate! :
Cookies con chocolate
Necesitas:PARA 20 COOKIES:
125 g de mantequilla
3 cucharadas soperas de azúcar blanquilla        
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1 huevo
1 bolsita de vainilla azucara
150 g de harina
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
125 g de pepitas de chocolate




Echa en un bol los dos tipos de azúcar y la mantequilla fundida. Añade la vainilla y el huevo, y bátelo con un batidor.

Añade, poco a poco, la harina, la levadura y la sal. Remueve con una cuchara de madera. Echa las pepitas de chocolate. Sigue removiendo.

Coloca papel de aluminio sobre una bandeja de horno y echa en ella la masa, haciendo montones de unos 10 cm. Pide a un adulto que lo meta en el horno durante 10 minutos a 220 º C. Después de sacar la bandeja del horno, deja enfriar las cookies antes de comerlas. UN TRUQUILLO: En vez de pepitas de chocolate, puedes echar trocitos de nuez o pasas.

Y bombones! :

Bombones
Necesitas:chocolate fondant (tableta), 1 unidad
almendra picada, 100 gramos
mantequilla, 150 gramos
crispis, 80 gramos

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en un cazo al fuego, al baño María, removiendo y cuidando que no hierva.

Dejar enfriar hasta que esté templado, batir bien e incorporar las almendras y los crispis, removiendo hasta que esté todo bien integrado.

Verter la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado, formando una capa de unos 2 cm de espesor. Dejar enfriar un poco antes de cortar en cuadraditos y adornar al gusto.

Espero que os guste! =)






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